Vyber si vybavení
Najdi, na čem kávu připravuješ, a svůj mlýnek. Jejich nastavení tě provází od sáčku k sáčku.

Vyfoť sáček kávy. Získáš recept pro své vybavení, pokyny krok za krokem a lekce, které ti pomohou porozumět chuti.
Karta převezme vzhled obalu a uchová původ, čerstvost i tvoje nastavení pro další přípravu.
Najdi, na čem kávu připravuješ, a svůj mlýnek. Jejich nastavení tě provází od sáčku k sáčku.

Začni přední stranou. Přidej zadní, pokud uvádí odrůdu nebo datum pražení: obě fotky se počítají jako jeden sken.

Dávka, voda a teplota odpovídají kávě a vybrané metodě. Nastavení mletí zohledňuje tvůj mlýnek a jeho stupnici.

Kresby ukazují postup a ciferník udává rytmus. Važ na kuchyňské váze, nebo s předplatným připoj podporovaný model a sleduj hmotnost na displeji.
Moc kyselý, hořký nebo slabý? Tvůj dojem se uloží a korekce vysvětlí, které nastavení změnit.

Krátké lekce vysvětlují, jak mletí, voda a metoda mění chuť.
39 lekcí, z toho tři zdarma: V60, espresso a země původu. Lekce, které máš v předplatném, si otevírej v libovolném pořadí.




Procházej lekci o V60 od prvních kroků až k otázkám.
Od V60 po espresso se recept přizpůsobí tvému vybavení a mletí se nastaví podle mlýnku. Pro začátek stačí kuchyňská váha.
Hario V60 Metal
Kalita C-90
Porlex Mini II
Comandante C40
1Zpresso J-Max
Kingrinder K6
Timemore C3
Timemore C3 ESP Pro
Fellow Ode Gen 2
Baratza Encore
Niche Zero
DF64
Eureka Mignon Specialità
Option-O Lagom P64
Option-O Lagom P64 · SSP
Weber Workshops EG-1
Weber Workshops Key
1Zpresso K-Ultra
Baratza Encore ESP
Fellow Opus
Varia VS3
Wilfa Uniform
1Zpresso J-Ultra
Niche Duo
DF83
Hario V60
Hario V60 NEO
Origami · V60
Chemex
Melitta
Kalita Wave
Origami · ploché dno
Fellow Stagg [X]
Orea V4
AeroPress
French Press
Moccamaster KBG Select
Hario Switch
Cold brew
Moka · Bialetti
Sage / Breville · Bambino
BES450Sage / Breville · Bambino Plus
BES500Sage / Breville · Barista Express
BES870Sage / Breville · Barista Pro
BES878Sage / Breville · Barista Touch Impress
BES881Sage / Breville · Dual Boiler
BES920Gaggia · Classic E24
E24 EURancilio · Silvia
Bez dodatečného PIDRancilio · Silvia Pro X
Lelit · Anna
PL41TEMLelit · MaraX
PL62XLelit · Bianca
PL162TProfitec · GO
CM500001Profitec · GO 2.0
CM500014La Marzocco · Linea Micra
Decent · DE1
JURA IMPRESSA F8
F8 · F8 TFTJURA E8
E8 (2018)De’Longhi Magnifica Start
ECAM220De’Longhi Magnifica S · Evo
ECAM11 · ECAM29De’Longhi Dinamica Plus
ECAM370.95De’Longhi Rivelia
EXAM440Krups Essential
EA810870Krups Essential LCD · Arabica
EA815070 · EA817010Krups Intensity · Harmony · Serenity
EA40 · EA50Krups Evidence Eco-Design
EA897Krups Coffee Crush
SA400 · SA401Philips Series 800, 1200, 2200, 3200
EP0820 · EP1220 · EP2220 · EP3241Philips Series 4300, 5500
EP4321 · EP5546Siemens EQ.300
TI351209RWSiemens EQ.500 integral
TQ505 · TQ507Melitta Barista T · TS Smart
F83x · F84xMelitta Solo & Perfect Milk
E957Acaia Pearl
Acaia Lunar
Acaia Lunar 2021
Acaia Pyxis
Bookoo Themis
Felicita Arc
Bookoo EM
Chybí nějaký model? Pošli nám jeho označení a postaráme se o to.
Navrhnout doplněníDeník ukládá extrakce a poznámky. Portrét ukazuje tvoje zvyky, mapa původ kávy a archiv uchovává spotřebované nebo zmrazené sáčky.


Mlýnek a jeho nastavení, dávka, jednotlivá zalití a chuťové tóny od pražírny: kartu můžeš sdílet nebo vytisknout.
Už znáš Zarzu od Tanatu?
Jo, je skvělá!
Tady máš můj recept.
Díky! Zítra ho zkusím.
Posouvej dolů a čti dál.

Než se káva dostala do tvé kuchyně, někdo ji vypěstoval, sklidil, zpracoval a upražil. Karta uchová, co etiketa říká o místě a lidech, od kterých pochází.
Když rozumíš tomu, co připravuješ, snáz zvolíš vhodné postupy.

Sklidit

Usušit

Ochutnat

Připravit
na tobě
Korekce chuti a tvůj deník nic nestojí. Předplatné přidává skeny, lekce a nastavení.
Na začátek
S KAFA+
S KAFA Pro: všechno z KAFA+ a k tomu
Účet nepotřebuješ: předplatné platíš v App Storu nebo na Google Play, kde uvidíš cenu ve své měně. Ceny na této stránce jsou v eurech.
| ZdarmaVše vysvětlíme0 €bez předplatného | KAFA+Když se chceš zlepšovat2,99 €za měsíc29,99 €za roktedy 2,50 € za měsíc | KAFA ProMěř každý šálek4,99 €za měsíc49,99 €za roktedy 4,17 € za měsíc | |
|---|---|---|---|
| Od prvního dne | |||
| Skeny sáčků | 2 zdarma | 5 měsíčně | Bez limitu |
| Vedená příprava, krok za krokem | Zahrnuto | Zahrnuto | Zahrnuto |
| Recepty inspirované Hoffmannem | Zahrnuto | Zahrnuto | Zahrnuto |
| Tvůj deník a korekce pro příští šálek | Zahrnuto | Zahrnuto | Zahrnuto |
| Lekce Školy | 3 | 36 | 39 |
| Na učení | |||
| Kasuyova 4:6 a recept od Rao | Nezahrnuto | Zahrnuto | Zahrnuto |
| Další autorské recepty: Gagné, Hedrick, Kasuyových deset nalití | Nezahrnuto | Zahrnuto | Zahrnuto |
| Stručnější návod, rovnou ke stopkám | Nezahrnuto | Zahrnuto | Zahrnuto |
| Tvoje připojená váha, hmotnost na obrazovce | Nezahrnuto | Zahrnuto | Zahrnuto |
| Na měření | |||
| Ruční nastavení: dávka, voda, teplota, mletí | Nezahrnuto | Nezahrnuto | Zahrnuto |
| Vlastní recept, vyladěný shot po shotu | Nezahrnuto | Nezahrnuto | Zahrnuto |
| Průtok naživo a tvoje křivky v deníku | Nezahrnuto | Nezahrnuto | Zahrnuto |
| Snímač tlaku Bluetooth pro tvůj kávovar na espresso | Nezahrnuto | Nezahrnuto | Zahrnuto |
| TDS, výtěžnost a vážení v šálku | Nezahrnuto | Nezahrnuto | Zahrnuto |
Aplikace s recepty na kávu. Vyfotíš sáček a aplikace nastaví dávku, vodu a mletí pro tvůj mlýnek a vybavení, se stopkami tě provede celým postupem a pomůže ti doladit příští šálek.
K vážení stačí kuchyňská váha. Vyber si metodu a model, který používáš: V60, French Press, moka nebo kávovar. Připojení přes Bluetooth je volitelné.
Záleží na mlýnku. KAFA ti řekne nastavení pro tvůj model (Comandante, Timemore, 1Zpresso, Fellow, Niche a mnoho dalších). Když je šálek moc kyselý nebo hořký, korekce ukáže, jestli mlít jemněji, nebo hruběji.
Ano. Sken přečte, co je na sáčku vytištěné, a z toho recept vychází.
Zdarma máš dva skeny, tři lekce a vedenou přípravu. KAFA+ za 2,99 € měsíčně nebo 29,99 € ročně: 5 nových sáčků za měsíc a dalších 33 lekcí. KAFA Pro za 4,99 € měsíčně nebo 49,99 € ročně přidá neomezené skeny, vlastní recepty, nástroje na měření a tři poslední lekce. V App Storu a na Google Play si jedno ze dvou předplatných můžeš 2 týdny zdarma vyzkoušet. Karty, které už máš, zůstanou dostupné i po zrušení předplatného.
Za analýzu fotky a dohledání údajů od pražírny platíme. Z těchto dvou kroků vzniká karta; když uložený sáček naskenuješ podruhé nebo z něj kávu připravíš znovu, sken se nespotřebuje.
Po přípravě zapiš svůj dojem. Korekce ukáže, které nastavení změnit u příštího šálku, a vysvětlí, co ta změna udělá.
Fotka sáčku jde přes náš server k AI, která ji přečte; necháváme si soukromou kopii, abychom zlepšovali skenování. Tvoje karta je v telefonu, a když se přihlásíš, i v tvém účtu. Nic se dál neprodává. Smazání účtu vymaže tvoje karty, fotky a historii skenů, včetně těch z doby před přihlášením; celý deník si můžeš nejdřív exportovat.
Pro Android už je na Google Play. Pro iPhone a iPad tu nech svou adresu: dostaneš jednu zprávu v den spuštění.
Z App Storu na iPhonu a iPadu, z Google Play na Androidu. Na počítači namiř fotoaparát telefonu na kód dole na stránce.
Máš jinou otázku? Napiš nám na hello@getkafa.com





Na iPadu má aplikace zatím formát telefonu. Obrazovky pro iPad a iPhone Duo ukazují verze, které připravujeme.
Na počítači: namiř na tenhle kód fotoaparát telefonu.